• 刘氏盱眙龙虾
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1、加盟费用是多少?

答:12000元加盟费(包含:龙虾烹调技术,培训烧制技术,提供虾源、料源、货源),包吃住,附赠凉菜烹调培训技术、自制哈尔滨香肠技术、皮蛋肠、皮冻技术,茶叶蛋加盟费8000,花椒鸡加盟费8000


2、加盟刘氏盱眙龙虾有什么特点?

答:绿色、环保、健康,投资少、见效快、加盟费低

 

3、学习烧制龙虾需要多久能学会?

答:有厨师基础的3~5天,包教包会。有龙虾厨师相关经验的3天左右就能学会,即使无厨师基础,有点家庭烧菜经营的,也很容易学会。

 

4、对店面的要求?

答:一般店面要求50~200平米以上,特殊地段可以特别考虑,例如中心市区餐饮消费的黄金地段。

 

5、盈利点是多少?

答:平均可达50%左右,旺季更高些,淡季稍微偏低。

 

6、总部对店面装潢的要求?

答:除门头招牌必须按照公司设计要求做以外,店内可根据需要自行设计。

 

7、总部会帮助店面装潢设计吗?

答:门头可以提供参考设计图,其他装潢暂时没有。

 

8、我们龙虾有多少种口味?

答:目前店内正在销售的有十几个品种,以十三香、蒜泥、麻辣、香辣为主,并且每年都在不断研制新的品种,来引导消费者的需求。我们不断的技术升级,更新品种加盟店都可以免费学习。

 

9、龙虾是和总部统一定价吗?

答:销售价格可以根据当地消费水平自行调节,总部没有硬性要求。

 

10、可不可以学习龙虾之外的菜肴?

答:附赠凉菜烹调培训技术、自制哈尔滨香肠技术、皮蛋肠、皮冻技术。

 

11、中途或第二年可以回来重新学习吗?要费用吗?

答:可以随时到总部免费巩固复习,学习免费,住宿自理。

 

12、当地没有龙虾,总部可否发货?发货的方式?多少钱一斤?能保证成活率是多少?

答:龙虾总部可以提供货源。方式:客运和空运。龙虾价格根据当时市场价格。在正常运输15小时内,龙虾保证死亡率不超过10%。路程特别远的商定解决。

 

13、龙虾的储藏?

答:你来加盟学习的时候会交你。(适当的温度下,泡沫箱内放置冰块储藏。有条件的可以放置冷库或保鲜冰箱中。需要定时挑拣,一般每隔4~5小时挑拣一次。)

 

14、一斤调料大约能做多少斤龙虾?大约烧制一斤龙虾需要调料成本是多少?

答:一斤十三香料可以烧制30~40斤龙虾。小锅烧制和大锅烧制用料比例不同,地区口味轻重不同,用料比例不同。


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